Resep Minuman Modern Istimewa : Es Jelly Melon
Seperti Nata De Coco, jelly merupakan bahan yang cocok untuk membuat minuman es dan atau dikombinasikan dengan bahan lainnya.
Untuk kali ini adalah untuk es Jelly Melon.
Kekenyalan Jelly yang dikombinasi dengan kekenyalan alami melon akan memberikan sensasi rasa tersendiri. Dan agar rasanya lebih menggoda, sebaiknya pilih melon yang benar-benar matang tetapi tidak lembek.
Langsung saja bahan dan cara membuatnya :
● Bahan – bahan Es Jelly Melon :
- Jelly ball ukuran besar = 250 gram
- Melon hijau matang = 250 gram
- Sirup melon = 6 sendok makan
- Selasih = 2 sendok makan
- Air es
- Es batu diserut
● Cara MembuatEs Jelly Melon :
- Melon hijau dipotong bentuk bulat kecil-kecil
- Selasih direndam dengan air lalu ditiriskan
- Es batu diserut terlebih dulu
- Di sebuah wadah, campurkan sirup melon dengan air es, lalu aduk hingga rata
- Siapkan gelas saji
- Tata jelly ball dan melon pada gelas saji
- Tambahkan es serut, lalu siram dengan sirup melon yang telah dilarutkan
- Terakhir, agar lebih menggoda, tambahkan dengan selasih, diatasnya.
Lihat juga :