Meski Mengaku Orang Indonesia, Faktanya Belum Tentu Kamu Bisa Menikmati Makanan Ini. Karena Ini 16 Makanan Ekstrim Khas Indonesia
Dengan begitu banyak suku dan budaya di Indonesia, maka ada begitu banyak makanan tradisional yang bisa dicoba disantap. Masing-masing memiliki keunikan dan kekhasan – baik dalam bahannya, cara pembuatannya, penyajian dan cita rasanya – tersendiri.
Sebagian makanan tradisional mungkin begitu kamu sukai. Sebagian sedang-sedang saja.
Lainnya, kamu bahkan mungkin tidak hanya tidak bisa, melainkan tidak berani menikmatinya.
Sebab meski merupakan makanan tradisional, faktanya itu merupakan makanan yang paling ekstrim.
Makanan apa saja tersebut ?
Ini dia 16 Makanan Paling Ekstrim khas Indonesia, yang bisa jadi kamu tidak akan berani bahkan untuk mencicipinya.
Berikut dari yang ekstrim hingga yang paling ekstrim :
1. Rujak Cingur
Bagi sebagian orang rujak cingur memang bukan makanan ekstrim, tetapi makanan yang sangat lezat.
Tapi tahukah jika “cingur” nya ternyata terbuat dari kikil dari bagian hidung dan mulut sapi.
2. Keripik Teripang
Makanan tradisional ini memiliki kandungan protein yang tinggi.
Tetapi kalau diperhatikan terutama jika belum jadi keripik, bentuknya benar-benar mirip lintah. Hiiii…….mau ???
3. Sate Biawak
Mengapa Biawak ( ada yang menyebutnya Mencawak ) dikonsumsi sebagai sate ?
Sebab secara tradisional, makanan yang terbuat dari hewan mengerikan ini dipercaya berkhasiat untuk kejantanan lelaki.
4. Sate Ular
Hampir sama seperti Biawak, secara tradisional sate ular juga dipercaya berkhasiat sebagai obat kuat lelaki dan juga mengobati beberapa penyakit.
Di kota-kota besar, sate ular bahkan dijajakan dan dijual di tenda-tenda di pinggir jalan.
Padahal yang namanya ular, kebanyakan orang kan miris, bahkan hanya dengan melihatnya.
5. Sate Kuda
Kudanya sih memang bukan ekstrim. Sate kudanya yang ekstrim.
Sebab meski daging kuda ibaratnya hampir serupa dengan daging hewan berkaki empat lainnya, faktanya banyak orang yang ngeri makan daging kuda.
Ada juga yang termasuk ekstrim dari kuda, yaitu susu kuda liar.
Coba bayangkan, kudanya saja liar…lalu bagaimana cara memerah susunya ..???
6. Sate Buaya
Meski sama-sama sate tidak semua orang berani mengkonsumsi makanan ini. Mirip sate kuda, sate buaya tergolong salah satu makanan ekstrim Indonesia.
Terlebih lagi yang dibuat sate pada umumnya adalah tangkarnya…..Mau coba….???
7. Belalang Goreng
Meski merupakan makanan bergizi tinggi, tidak semua orang mau dan berani makan belalang goreng atau di Jawa terutama di Gunung Kidul disebut dengan Walang goreng ini.
Beda ya, dengan Walang Kekek-nya Waljinah.
Lihat juga :
8. Rempeyek Laron
Hewan yang biasanya keluar terbang bergerombol di sekitar lampu setelah hujan reda ini ternyata selain kaya protein juga sangat gurih bagi yang biasa memangsanya..eh….memakannya.
Tetapi apakah kamu mau ? makan makanan ekstrim yang berasal dari rayap kayu yang bermetamorfosis ini ? Jijik…???
9. Tokek goreng
Tokek goreng memang agak jarang dikonsumsi. Namun tokek tetap saja dimakan, terutama untuk mengobati penyakit kulit.
Sebagai makanan ekstrim, tokek goreng termasuk mahal harganya.
10. Kelelawar Goreng Bumbu
Meski merupakan makanan ekstrim, konon orang Manado cukup suka dengan Kelelawar atau Codhot yang digoreng yang terutama dibumbui kecap sambal pedas.
11. Sate dan rica-rica Landak
Makanan ekstrim yang terbuat dari hewan berduri jarum ini dipercaya baik untuk obat sakit asma dan alergi kulit.
12. Bothok Tawon
Kalau madu dari tawon ( lebah ), semua orang pasti suka. Tapi kalau tawon ini dikumpulkan dan dibuat Bothok, orang pasti miris melihatnya.
Meskipun demikian makanan ekstrim khas Jawa ini memang memiliki nilai gizi yang tinggi.
Rasanya, konon juga sangat nikmat.
13. Lawar Bali
Apa itu lawar bali ?
Lawar adalah makanan tradisional khas Bali yang terbuat daging babi, darah babi yang masih segar, parutan kelapa dan bumbu-bumbunya.
Meski makanan ini umumnya digunakan untuk sajian pada upacara baik upacara adat maupun upacara keagamaan, tetapi kini telah dijual sebagai hidangan baik di warung-warung, rumah makan bahkan hotel-hotel berbintang di Bali.
Tetapi beranikah anda mencicipnya ? Mengingat bahannya ?
14. Tikus Panggang
Konon daging tikus sama enaknya dengan daging ayam.
Tapi kamu mau makan tikus panggang yang aslinya dari Manado ini ?!?
15. Ulat Sagu
Ulat Sagu bisa ditemui pada pohon sagu atau juga di pohon kelapa yang telah mati.
Meski merupakan makanan yang bergizi dan bahkan dipercaya sebagai jamu dan obat kuat, terutama ketika ditelan mentah-mentah, apakah kamu berani mencicipi makanan ekstrim khas dari papua atau NTB ini ?
16. Juice Cacing Tanah
Dan ini bisa jadi merupakan makanan paling ektrim buat kamu, jus cacing tanah.
Jus cacing tanah sebenarnya bukan untuk makanan, tetapi lebih untuk digunakan sebagai obat tradisional turun temurun.
Nah itulah 16 Makanan Ekstrim Khas Indonesia.
Mau mencobanya ?
Kalau diwajibkan harus memilih, paling yang dipilih adalah rujak cingur.
Ini ekstrim makanannya :